Adding yet another pure CSS technique to the list of off-screen navigation by "hacking" the :focus-within pseudo-class. Have a look at the code to see how it works.
外作業がメインであるおおむろの野菜塾の皆さんは、寒さに負けずに
様々な作業を頑張っています。
今回は野菜の収穫出荷作業についてご紹介します。
おおむろの野菜は、ふじみ野へ納品する給食用の野菜の他、
市場や道の駅風の広場様、アバンセ粕川店様といった
直売所へ出荷しています。
ハウス栽培しているほうれん草や小松菜は、冬の葉物野菜として
以前よりおおむろで取組んできたことから、利用者の皆さんの
熟練度が高くスムーズに作業できています。
また収穫出荷だけではなく、コンテナなど道具関係も並行して
きれいにしています！
おおむろでは（公財）上毛新聞厚生福祉事業団『愛の募金』の
助成金をいただくことができました。
そして、この助成金をエアコン設置費用の一部に充て、作業室に
念願のエアコンを設置しました！！
軽作業を行っているライトショップでは、コロナ禍以降
密を避ける為に冷暖房設備のない厳しい環境下でも、夏は冷風
扇と扇風機、冬はストーブを使いながら作業を行ってきました。
今回大型エアコンを２台設置できたことで、作業しやすい環境を
整えることができたと考えています。
利用者の皆さんからも「暖かいね。」「ありがたいね。」といった
喜びの声が聞かれました。
『愛の募金』にご協力下さった皆様の善意に感謝の気持ちを
持って、大切に使用していきたいと思います。
前橋市社会福祉協議会様をとおして、（株）フレッセイ様より車いすを
寄贈していただきました。
大切に使わせていただきます。
おおむろで今年栽培したサツマイモは『紅はるか』という品種で、
全ての収穫が無事終わりました。
『紅はるか』という品種は糖度が高く、加熱するとしっとりとした食感になります。何と一般的なサツマイモの焼き芋が糖度５０度程度に対し、『紅はるか』は糖度６０度くらいになるそうなので、まさにスイーツですね。
さて、サツマイモにはどのような栄養が含まれているのでしょうか。
一つ目は風邪の予防や疲労回復、肌荒れなどに効果があるビタミンＣです。
サツマイモの場合、でんぷんに守られていることから加熱しても
壊れにくいそうです。1/2本食べると1日に必要なビタミンＣの約1/3量を摂取することができますよ。
二つ目は食物繊維です。サツマイモには水に溶ける水溶性食物繊維と水には溶けない不溶性食物繊維が入っています。水溶性食物繊維は余剰な糖質や脂質をキャッチし、不溶性食物繊維はそれを排出してくれます。この2つの役割でお腹の中を美しくしてくれます。
この他にも色々な栄養が含まれており、健康や美容によい効果が期待できます！おおむろのサツマイモを食べて、体を内側から磨いていきましょう♪
おおむろの今年の冬野菜は、定番のネギの他にブロッコリーや
ほうれん草、人参、大根、白菜となっています。
ハウスの中ではブロッコリーやほうれん草、ネギの種が発芽し、
小さな芽が地表に顔を出し始めました。
収穫できるようになるまでにはまだまだ時間がかかりますが、
利用者さんと一緒に丹精込めて育て、皆さんに美味しい冬野菜を
お届けできるように頑張っています！
8月31日、健康づくり財団による健康診断が実施
されました。
コロナ禍であることから、健診会場が密にならないよう
少人数での受診としました。
少し慌ててしまった方もいましたが、他の皆さんは
落ち着いて健診を受けることができましたので、
スムーズに健診終了となりました。
健康診断は受けたあとが大切です。
結果が届いたら、きちんと健診結果を確認して自分の
健康について考えてみましょう。
コロナ禍でなければ土曜・祝日開所日は行事などを企画
するところですが、それができないことからおおむろでは
少し特別な昼食になるように企画しています!
どのような企画内容かというと、２～３種類のお弁当から好きな
お弁当を選んでもらったり、普段よりも少し豪華なお弁当に
したり、お弁当にプラスαでデザートなどをつけるなど
しています。
今月については、１６日土曜開所日はのり弁とアイス、
１８日の海の日は土用の丑の日前ということで『うな重』と
『特選幕の内弁当』から選ぶちょっと豪華な選択お弁当と
しました。
アイスは３つの種類から選んでいただきました。
食べたいアイスに名前を書き込みながら、「俺はこれを
選んだ！」「食べたことないやつだから楽しみ。」など
選ぶときから盛り上がっていました。
お弁当を選ぶ際も『うな重』を指さして喜んでいる方や
「うなぎを頼んだから！」と楽しみにしている方も
いらっしゃり、皆さん当日をとても楽しみにされている
様子でした。
行事ではないですが、行事での外食を楽しみにする気持ちに
少しでも近づけられたらという思いを込めて、今後も企画
していきたいと思います。
おおむろに作業を発注して下さっている東日本積水工業（株）様の
労働組合である『東日本積水労働組合』様からいただいたご寄付にて
食器2種類と箸を新調しました。
今回購入した食器のうちの一つは、使用している食器にはないサイズ
としたことで、盛り付けや配膳の幅が広がりました！
今まで以上に食事を楽しんでもらえるよう工夫して提供していきたいと
思います。
最後になりましたが、東日本労働組合の皆様の温かなご支援に
心より感謝申し上げ、作業を通じて御社に貢献できるよう取組んで
まいります。
今後ともどうぞ宜しくお願い致します。
ビニールハウスと露地にて、昨年ご好評いただいた
おおむろの美味しい枝豆を栽培しています！
そして、ビニールハウス内の枝豆には実がつき始めました♪
あとは実が膨らんでくるのを待つばかりです。
害虫や病気など、生育過程で注意しなければいけない
ことは沢山ありますが、美味しい枝豆を食べて
いただけるよう、利用者の皆さんと一緒に頑張っていきます！
4月1日新年度開始式にて、令和3年度皆勤賞の授与を行いました。
今回は８名の方が受賞され、賞状と記念品が手渡されると
皆さん嬉しそうに受け取っていました。
今回惜しくも皆勤賞を逃してしまった方は沢山いらっしゃいます。
未だコロナは収束していない状況ですので、感染症対策を
しっかりと行いながら、皆勤賞を目標に病気・事故・怪我なく
健康に過ごしましょう！
