○●○お店よりもよくできたかも…?!○●○

工房ふじです。

28日に、デイワークふたばのメンバーで、太田市藪塚町にある「県立東毛青少年自然の家」にて、手作りピザ体験を行ないました。

 

職員の方に説明をしていただき、まずは生地を作ります。

イースト菌をぬるま湯に溶かして粉と混ぜます。。。

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混ぜてこねていると、徐々にそれらしくなってきました。。。

皆さん力を込めてしっかりとこねていました。

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生地の発酵を待っている間に、上に乗せる具材を切りましたが、皆さんとても上手く切ることができていました。普段見られない一面がみられてお互いに「おいしそうに切れてるね」「じょうずだね」などの声が聞かれていました。

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生地に、切った具材とチーズを盛り付けたら完成です!

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焼きたて手作りピザはとってもおいしく、皆さん大満足でした。

 

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