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干し大根（セルプおおむろ）

セルプおおむろです。

野菜塾は今、毎年恒例の干し大根の作業を行っています。
今年は11月の気温がかなり高いこともあり、干し始めが例年よりも遅くなりました。
　　　　　　　　　　　　　　　収穫したものを洗浄し、p1030126

　　　　　　　　　　　　2本ずつで結束、

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　　　　　　　　　　　　単管やぐらにかけていきました。

p1030137

本日から最初に掛けた干し大根を降ろして、出荷作業が始まりました。

葉を切り落とし、大根の髭を取り、長さを合わせ、10kg束にしていきます。

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忙しい日々が続きますが、力を合わせ頑張っていきたいです。

この投稿は 2015 年 11 月 30 日 月曜日 1:09 PM に セルプおおむろ, 施設情報 カテゴリーに公開されました。 この投稿へのコメントは RSS 2.0 フィードで購読することができます。 現在コメント、トラックバックともに受け付けておりません。

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