１１月４日は休日開所で料理会
今回は「カレーうどん」を作りました！
野菜を切り
うどんを茹でます
出来上がり！
要望の多かったカレーうどん、心と体も温まるメニューでした。
2019 年 11 月 29 日 のアーカイブ
カレーうどんづくり
2019 年 11 月 29 日 金曜日○●○お店よりもよくできたかも…？！○●○
2019 年 11 月 29 日 金曜日工房ふじです。
28日に、デイワークふたばのメンバーで、太田市藪塚町にある「県立東毛青少年自然の家」にて、手作りピザ体験を行ないました。
職員の方に説明をしていただき、まずは生地を作ります。
イースト菌をぬるま湯に溶かして粉と混ぜます。。。
混ぜてこねていると、徐々にそれらしくなってきました。。。
皆さん力を込めてしっかりとこねていました。
生地の発酵を待っている間に、上に乗せる具材を切りましたが、皆さんとても上手く切ることができていました。普段見られない一面がみられてお互いに「おいしそうに切れてるね」「じょうずだね」などの声が聞かれていました。
生地に、切った具材とチーズを盛り付けたら完成です！
焼きたて手作りピザはとってもおいしく、皆さん大満足でした。
